Perkedel kentang kornet sapi

Name: Perkedel kentang kornet sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang; 100 gr kornet sapi; Secukupnya bawang goreng; 1 butir telur ayam; 3 butir bawang putih; 2 butir bawang merah; 1 sdt merica bubuk; 1 sdm garam

Dhuma Kurnia @dhumakurniaa

Solo - Banjarnegara

Perkedel kentang kornet sapi

Dhuma Kurnia @dhumakurniaa

Solo - Banjarnegara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkentang
100 grkornet sapi
Secukupnyabawang goreng
1 butirtelur ayam
Seasoning
3 butirbawang putih
2 butirbawang merah
1 sdtmerica bubuk
1 sdmgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kentang 1 buah menjadi 4 atau 6 bagian. Kemudian goreng sampai empuk.
2

Setelah kentang empuk. Tumbuk/haluskan kentang kemudian pindah ke baskom, tambahkan kornet dan taburi bawang goreng. Campur adonan sampai rata.
3

Kemudian haluskan semua bumbu. Campur ke dalam adonan. Aduk sampai bumbu tercampur. Test rasa.
4

Bentuk adonan menjadi bulat-bulat pipih.
5

Kocok telur dalam mangkok. Masukan adonan perkedel kedalam telur kemudian goreng sampai matang.
6

Sajikan 😍