نخلط السميدوالطحين وجوز الهندعلى جنب في لخلاط نضع البيض السكرالخل الفنيل اللبن الزيت ونخفق ثم نضيف الفنيل والبيكنج بودرة نقوم باضافت الخليط فوق الخليط السابق مع التحريك لتخلص من التكتلات نضع الخليط بصينيه مدهونه وندخلهاالفرن تسقى بال قطروتزين بجوز الهند