Kulit Ayam Goreng Tepung Krispi
Pengen ngemil sambil liat film di rumah,bosen dengan cemilan yg ada, jadi..terciptalah cemilan yang sensasional wkwkwk.. tapi bisa jadi lauk juga sih,pas saya coba makan pake nasi ternyata rasanya enak,di cocool pake sambel buatan tangan atau botolan juga sama enaknya
Kulit Ayam Goreng Tepung Krispi
Pengen ngemil sambil liat film di rumah,bosen dengan cemilan yg ada, jadi..terciptalah cemilan yang sensasional wkwkwk.. tapi bisa jadi lauk juga sih,pas saya coba makan pake nasi ternyata rasanya enak,di cocool pake sambel buatan tangan atau botolan juga sama enaknya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kulit ayam, bersihkan dari segala kotoran, darah atau bulu halus yang masih menempel. (Kayak perangko aja nempel nempel) ha..ha..ha.. Setelah itu potong sesuka hati dan selera..
- 2
Bumbui dengan bawang putih yg di haluskan, garam, saus tiram dan saus raja rasa.. aduk aduk hingga bumbu tercampur, taruh dalam wadah,tutup dan simpan di lemari pendingin (kurleb 1 jam)
- 3
Sesaat akan di goreng, keluarkan dari lemari pendingin..angin anginkan pada suhu ruang sekejap saja.. agar hawa dingin nya hilang entah kemana rimbanya, wkwkwk....
- 4
Balurkan kulit ayam pada tepung,remas remas agar semua sisi kulit terbungkus tepung dengan sempurna, diamkan sejenak dalam tepung, lalu remas kembali agar lapisan tepung lebih tebal, setelah itu tepuk tepuk atau sentil sentil kulit berlapis tepung supaya waktu menggoreng tidak rontok di wajan...
- 5
Kemudian goreng dengan api kecil,biarkan tepung terendam dengan minyak baru di balik, setelah itu jadikan ke ukuran api sedang.. tunggui dan bolak balik agar kulit matang merata, krispi dan tidak gosong..setelah kulit berwarna coklat keemasan angkat dan tiriskan.. sajikan dengan saus dan sambal botolan, so kress dah rasanya, selamat mencoba dan berjuang wkwkwk
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar