Martabak Telur Kulit Lumpia

Name: Martabak Telur Kulit Lumpia
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 lembar kulit lumpia; 100 gr daging giling; 1 buah ati ayam; 2 batang daun bawang, iris halus; 2 siung bawang putih, iris halus; 3 butir telur ayam; 1/4 iris tahu, hancurkan; Secukupnya garam dan lada bubuk; Cabe rawit (optional); Minyak untuk menggoreng; 1 sdm tepung terigu; 2 sdm air

nhr @nils

Tangerang

Kreasi untuk membuat tajil selalu datang dadakan ya buibuuu.. Karena suka bingung mau bikin apa untuk buka puasa. Cek kulkas, ternyata bahannya ada. Cus bikin. Bisa juga untuk mpasi anak bayi besar ya. Karena aku pake bahan lumayan berprotein.

#SiapRamadhan
#PekanInspirasi
#MpasiBayi

Lebih banyak

Martabak Telur Kulit Lumpia

nhr @nils

Tangerang

#SiapRamadhan
#PekanInspirasi
#MpasiBayi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 lembarkulit lumpia
100 grdaging giling
1 buahati ayam
2 batangdaun bawang, iris halus
2 siungbawang putih, iris halus
3 butirtelur ayam
1/4 iristahu, hancurkan
Secukupnyagaram dan lada bubuk
Cabe rawit (optional)
Minyak untuk menggoreng
Perekat
1 sdmtepung terigu
2 sdmair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ambil 1 wadah. Campurkan daging giling, ati ayam, tahu, daun bawang, bawang putih, telur, garam dan lada. Aduk hingga rata.
2

Siapkan 1 lembar kulit lumpia. Isi dengan adonan.
3

Lipat seperti amplop dan rekatkan dengan perekat.
4

Panaskan minyak. Goreng martabak dengan api kecil.
5

Setelah warna kuning keemasan, angkat.
6

Martabak siap dihidangkan bersama cabe rawit. Jangan lupa berdoa.