برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
از دو ساعت قبل بلغور گندم و عدس را جداگانه خیساندم. و بعد در یک قابلمه همراه ۶ لیوان آب گذاشتم تا به جوش بیاد و سپس شعله را کم کردم و حدود ۱ ساعت گذاشتم تا خوب پخته بشن و بلغور خوب لعاب بندازه
- 2
بعد در یک ماهی تابه پیاز و روغن را تفت دادم تا طلایی بشه و بعد ادویه ها رو اضافه کردم و بعد نعناع خشک و بعد از ۱ دقیقه شعله رو خاموش کردم. بعد از پخت ۱ ساعته عدس و بلغور سیب زمینی مکعبی ریز شده را بریزید تا پخته بشه حدود ۱۵ دقیقه و بعد مخلوط پیاز و عصاره ی گوشت و پودر کنید و بریزید... حواستون باشه نمک زیاد نزنید چون عصاره نمک داره
- 3
به نظرم سیب زمینی قابل حذف شدنه چون بلغور گندم اونقدر خوب لعاب داد که نیاز به سیب زمینی نبود. و عصاره ی گوشت هم خودش لعاب میده
- 4
بعد بذارید کمی جا بیفته و هر ۵ دقیقه هم بزنید تا ته نگیره
- 5
مزه اششششششش نگم براتووون 😋😋😋😋 عالی شد
کوک اسنپ‌ها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (10)