Terong Krispi Saos Pedas

Name: Terong Krispi Saos Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong ungu, potong tipis-tipis; 100 gr tepung bakwan; set siung bawang bombay, iris; 2 siung bawang putih, geprek iris halus; secukupnya saos sambal; secukupnya saos tomat; secukupnya tepung maizena, larutkan dalam air; secukupnya air; secukupnya garam; secukupnya gula pasir; secukupnya minyak goreng

Yunita Febriany @thafebriany

Surabaya - Bandung

Simpel, cepat, tapi endeees 😋
.
#MurahMeriah
#SiapRamadan
#Resolusi2019

Lebih banyak

Terong Krispi Saos Pedas

Yunita Febriany @thafebriany

Surabaya - Bandung

Simpel, cepat, tapi endeees 😋
.
#MurahMeriah
#SiapRamadan
#Resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahterong ungu, potong tipis-tipis
100 grtepung bakwan
Bahan Saos :
set siung bawang bombay, iris
2 siungbawang putih, geprek iris halus
secukupnyasaos sambal
secukupnyasaos tomat
secukupnyatepung maizena, larutkan dalam air
secukupnyaair
secukupnyagaram
secukupnyagula pasir
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. *gak ke foto semua, lupa 😁
2

Buat 2 adonan dari tepung bakwan, kering dan basah, yang basah tepungnya tinggal dikasih air secukupnya. Pertama celupkan terong ke adonan basah terlebih dahulu, kemudian balur diadonan kering, sambil diremas-remas, panaskan minyak kemudian goreng sampai matang, sisihkan.
3

Untuk saosnya, panas minyak, tumis bawang putih, kemudian masukkan bawang bombay, setelah wangi, tambahkan air secukupnya, saos sambal, saos tomat, garam, dan gula, aduk-aduk, terakhir masukkan larutan tepung maizena, aduk sampai kental, kemudian siram saos diatas terong krispi.