Bola-bola Ubi
#SayangAnak
Ingin bisa buat bola-bola ubi kopong. Waktu kecil ibu sering buat bola-bola ubi yang isinya gula merah. Memang yaa masakan ibu mah selalu enak.. saat ini lagi in yang namanya bola-bola ubi kopong. Coba buat hari ini untuk takjil menurut ku mah lebih enak kalau di taburi dengan gula halus... Yuk buat #siapramadan
Bola-bola Ubi
#SayangAnak
Ingin bisa buat bola-bola ubi kopong. Waktu kecil ibu sering buat bola-bola ubi yang isinya gula merah. Memang yaa masakan ibu mah selalu enak.. saat ini lagi in yang namanya bola-bola ubi kopong. Coba buat hari ini untuk takjil menurut ku mah lebih enak kalau di taburi dengan gula halus... Yuk buat #siapramadan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Kupas ubi merah cuci bersih lalu potong kecil-kecil. Kukus hingga lunak
- 3
Setelah lunak masukan ke dalam wadah lalu haluskan. Jika sudah halus masukan semua bahan-bahan lainnya kecuali minyak goreng. Aduk rata
- 4
Bentuk bulat adonan ubi. Lakukan hingga habis.
- 5
Panaskan minyak goreng. Masukan minyak agak banyak. Jika sudah panas masukan bola-bola ubi. (Jangan terlalu banyak masukan ubi nya). Sekitar satu menit putar-putar bola ubi dengan bantuan sodet sambil di tekan-tekan. Tekan-tekan terus hingga bola-bola ubi terasa ringan dan sudah berwarna coklat. Angkat dan tiriskan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar