Singkong Thailand

Name: Singkong Thailand
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram singkong, kupas dan potong sesuai selera; 75-100 gram gula pasir; 1/2 sdt garam; 2 lembar daun pandan, simpulkan; 600 ml air, kurang lebih; Saus :; 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa; 1/4 sdt garam; 1 lembar daun pandan, simpulkan; 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air / santan

deaharres @deaharres

Pekalongan

Resep dari Diah Didi emang enak-enak deh...

Lebih banyak

Singkong Thailand

deaharres @deaharres

Pekalongan

Resep dari Diah Didi emang enak-enak deh...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramsingkong, kupas dan potong sesuai selera
75-100 gramgula pasir
1/2 sdtgaram
2 lembardaun pandan, simpulkan
600 mlair, kurang lebih
Saus :
200 mlsantan dari 1/2 butir kelapa
1/4 sdtgaram
1 lembardaun pandan, simpulkan
1 sdmmaizena, larutkan dengan sedikit air / santan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air hingga mendidih. Masukkan singkong dan pandan hingga air susut dan singkong empuk. Jika belum empuk tambahkan air panas lalu masak lagi.
2

Tambahkan gula pasir dan garam. Rebus hingga gula larut.
3

Saus : Rebus santan, garam, dan Pandan sambil diaduk hingga meletup-letup. Tambahkan maizena, aduk terus hingga meletup-letup.
4

Tata singkong dalam piring, siram dengan saus santan. Yummy...