Bubur Ketan Hitam
Ketularan papa, saya lagi suka banget sama bubur ketan hitam nih. Biasanya kalau pesan suka dicampur dengan bubur kacang ijo. Jangan skip penambahan beras ketan putih nya yah. Itu yang bikin teksturnya kental dan enak. Yang enggak pernah nambahin beras ketan putih ke dalam bubur ketan hitam atau burjo, wajib coba deh. Tip dari saya, jangan lupa rendam kedua jenis beras ketan semalaman. Itu bikin masaknya jadi lebih cepat dan jangan skip penambahan beras ketan putih nya. Enak bangettt ☺️😉
Bubur Ketan Hitam
Ketularan papa, saya lagi suka banget sama bubur ketan hitam nih. Biasanya kalau pesan suka dicampur dengan bubur kacang ijo. Jangan skip penambahan beras ketan putih nya yah. Itu yang bikin teksturnya kental dan enak. Yang enggak pernah nambahin beras ketan putih ke dalam bubur ketan hitam atau burjo, wajib coba deh. Tip dari saya, jangan lupa rendam kedua jenis beras ketan semalaman. Itu bikin masaknya jadi lebih cepat dan jangan skip penambahan beras ketan putih nya. Enak bangettt ☺️😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
– Rendam kedua jenis beras ketan semalaman. Tiriskan.
– Tuang beras dalam panci dan tuang air hingga semua terendam air.
– Beri daun pandan dan didihkan. Masak hingga setengah matang.
– Tambahkan gula dan garam. Masak hingga matang. Tambahkan air bila perlu.
– Terakhir tambahkan vanili bubuk. Aduk rata dan matikan api.
– Untuk santan: masak santan dengan daun pandan dan garam hingga mendidih. Masak sebentar dan matikan api.
– Sajikan seporsi bubur ketan hitam dengan kuah santan.Untuk 6 porsi
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar