Manisan Carica
Waktu pergi ke Dieng Wonosobo, belilah saya buah carica khas sana dengan harga 4000/kg. Daripada beli manisannya yg sudah tercampur pengawet maka saya bikin sendiri manisan carica. Aman tanpa pewarna dan pemanis serta pengawet.
Manisan Carica
Waktu pergi ke Dieng Wonosobo, belilah saya buah carica khas sana dengan harga 4000/kg. Daripada beli manisannya yg sudah tercampur pengawet maka saya bikin sendiri manisan carica. Aman tanpa pewarna dan pemanis serta pengawet.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas buah carica dan pisahkan isinya dalam wadah berbeda.
- 2
Potong buah carica sesuai selera, boleh memanjang, potong dadu dsb.
- 3
Cuci bersih sampai getahnya hilang menggunakan air mengalir
- 4
Membuat sirupnya ; Rebus 2 liter air bersama gula dan biji carica sampai mendidih agar menghasilkan rasa dan aroma carica yang kuat.
- 5
Ambil biji yang telah direbus menggunakan saringan lalu masukkan buah carica sampai setengah matang.
- 6
Angkat lalu diamkan selama 1 s/d 2 jam agar carica layu bersama sirupnya.
- 7
Manisan carica siap dihidangkan. Dingin lebih nikmat. Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar