Kepiting saos tiram

Name: Kepiting saos tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor kepiting ukuran sedang; 2 batang daun prei; 1 sacet saus tiram; 2 siung bawang putih; 1 buah bawang bombai; 1 ruas jari jahe; Lada bubuk; Cabe merah & hijau; 1 sdm kecap manis; Air; 1 sdm Maizena; Gula & garam

Jeni Rismawati @cook_15650407

Gresik

Kepiting saos tiram

Jeni Rismawati @cook_15650407

Gresik

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 ekorkepiting ukuran sedang
2 batangdaun prei
1 sacetsaus tiram
2 siungbawang putih
1 buahbawang bombai
1 ruas jarijahe
Lada bubuk
Cabe merah & hijau
1 sdmkecap manis
Air
1 sdmMaizena
Gula & garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng,tumis bawang putih cincang & jahe cincang hingga wangi. Masukkan bawang bombai yg telah diiris korek api.masukkan lada bubuk tambah air.
2

Masukkan larutan maizena untuk mengentalkan.
3

Masukkan kepiting,tambah kecap manis,saos tiram,cabe merah & hijau, gula,garam & kaldu bubuk. Tes rasa
4

Masuk kan daun prei yg telah dipotong potong. Masak hingga air menyusut.
5

Kepiting saos tiram siap disajikan.