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香煎豆腐肉餅(懶人版)
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香煎豆腐肉餅(懶人版) 的食譜成品照片

香煎豆腐肉餅(懶人版)

欣欣ㄟ造咖
欣欣ㄟ造咖 @cook_8100472

#晚餐吃什麼
冰箱有什麼煮什麼
加入豆腐的肉餅 口感變的Q軟,豆腐吸附肉汁味道,混合所有的味道,每一口都濃郁香甜

#晚餐吃什麼
冰箱有什麼煮什麼
加入豆腐的肉餅 口感變的Q軟,豆腐吸附肉汁味道,混合所有的味道,每一口都濃郁香甜

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香煎豆腐肉餅(懶人版)

欣欣ㄟ造咖
欣欣ㄟ造咖 @cook_8100472

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冰箱有什麼煮什麼
加入豆腐的肉餅 口感變的Q軟,豆腐吸附肉汁味道,混合所有的味道,每一口都濃郁香甜

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預備食材

  • 板豆腐一塊
  • 絞肉 約300g
  • 洋蔥 半顆
  • 青蔥 2 支
  • 蛋 一顆
  • 麵粉 適量
  • 雞粉,胡椒粉,五香粉 ,糖 適量
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料理步驟

  1. 1

    青蔥,洋蔥切碎備用,除了豆腐麵粉,先把所有材料加調味料攪拌入味

    香煎豆腐肉餅(懶人版)的食譜步驟1照片
    香煎豆腐肉餅(懶人版)的食譜步驟1照片
  2. 2

    豆腐可以先用手輕壓擠出水份,加入剛伴好的肉末裡,再來加麵粉一起伴

    香煎豆腐肉餅(懶人版)的食譜步驟2照片
  3. 3

    起油鍋,用湯匙挖適量整平入鍋煎,中小火慢慢煎至熟即可

    香煎豆腐肉餅(懶人版)的食譜步驟3照片
    香煎豆腐肉餅(懶人版)的食譜步驟3照片
    香煎豆腐肉餅(懶人版)的食譜步驟3照片
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欣欣ㄟ造咖
欣欣ㄟ造咖 @cook_8100472
發布於 2019年05月09日 11:33
我喜歡煮,可是又懶不喜歡太多繁瑣的備料,總是用簡單現有的食材,希望能譜出新滋味
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煎豆腐 肉餅

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