Telur Geprek
#AntiRibet #SiapRamadan Pulang kantor pengen buka puasa dan saur, lauknya yang pedas", bahan seadanya dikulkas jadilah "Telur Geprek" 😅😋
Sambalnya minimalis saja 🙈 puasa" takut gak kuat perutnya 😶
Telur Geprek
#AntiRibet #SiapRamadan Pulang kantor pengen buka puasa dan saur, lauknya yang pedas", bahan seadanya dikulkas jadilah "Telur Geprek" 😅😋
Sambalnya minimalis saja 🙈 puasa" takut gak kuat perutnya 😶
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ini Bahan yg saya pakai + minyak goreng (gak kefoto) 🙈
- 2
Rebus air, setelah mendidih masukkan telur (ceplok) jangan di aduk dulu, tunggu smpai agak matang baru di aduk (supaya tidak hancur) kalau mau di goreng mata sapi juga bisa, kali ini sya pingin coba yg di rebus 😄
- 3
Sambil menunggu telur matang, buat adonan tepung, satu adonan basah (1 sct. Tepung bumbu kemasan 40.gr dikasih air secukupnya kemudian aduk rata jangan trlalu encer, yg 2 sct. untuk balutan)
- Buat sambal bawang untk "Telur Geprek" (ulek cabai, bawang putih, garam & setelah halus dikasi minyak goreng panas 3 tetes saja)
- 4
Setelah telur matang angkat pelan" & tiriskan
- Masukkan telur rebus ceplok ke adonan cair, aduk rata (pelan supaya tidak hancur)
- Selanjutnya balut dengan tepung kering lumuri sampai rata
- 5
Goreng telur geprek dengan api sedang supaya matang merata & tidak gosong
- Setlah matang angkat, tiriskan
- Telur Geprek siap untuk di hidangkan 😊 dimakan dengan nasi hangat hhmmm mantul dehh.. 😋👌
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)