Chocolate chiffon cake-Bolu coklat
Yang namanya coklat mau dimasak apapun (99,9998..), rasanya pasti enak dan yummm banget. Kali ini saya ingin berbagi resep bolu coklat yang lembut dan empuk. Resepnya mudah dan murah. Tapi hasilnya... luar biasa lezat...!!! Mari dicoba 😊.
Chocolate chiffon cake-Bolu coklat
Yang namanya coklat mau dimasak apapun (99,9998..), rasanya pasti enak dan yummm banget. Kali ini saya ingin berbagi resep bolu coklat yang lembut dan empuk. Resepnya mudah dan murah. Tapi hasilnya... luar biasa lezat...!!! Mari dicoba 😊.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, chocolate powder, baking powder, vanilli bubuk dan garam halus. Aduk rata. Note: Gunakan chocolate powder dengan kualitas prima untuk menghasilkan warna dan rasa yang maximal 😉.
- 2
Campur susu cair + minyak sayur.
- 3
Aduk kuning telur + gula pasir hingga pucat.
- 4
Kemudian masukkan campuran tepung terigu (aduk-aduk), tambahkan susu + minyak sayur. Aduk hingga seluruh bahan tercampur rata.
- 5
Merengue: Kocok putih telur hingga berbusa, kemudian masukkan 100 grams gula pasir sedikit demi sedikit hingga adonan telur menjadi putih dan kaku.
- 6
Masukkan merengue ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk pelan hingga tercampur rata. Masukkan adonan ke dalam cetakan #25. Panggang di dalam oven dengan suhu 170 derajat Celsius selama kurang lebih 45-55 menit/hingga matang (tergantung kondisi oven masing-masing).
- 7
Chiffon cake buatan saya ini tidak terlalu tinggi karena saya menggunakan cetakan dengan ukuran agak besar (juga tidak menggunakan terlalu banyak telur ayam). Jika loyang anda berukuran besar, Silakan tambahkan jumlah bahan-bahannya supaya hasil cakenya tinggi maximal.
- 8
Hasilnya: Cake ini empuk, lembut banget di lidah, dan pas banget manisnya..!! Cobain deh..!! 👍🏼❤️
- 9
Note: Resep ini saya buat menurut selera pribadi dan juga berdasarkan ketersediaan bahan baku yang ada. Untuk mendapatkan hasil masakan yang maximal, silakan disesuaikan dengan selera massing-masing.
- 10
Note: Hasil masakan bervariasi pada masing-masing individu.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)