Creamy spaghetti carbonara part 2

Name: Creamy spaghetti carbonara part 2
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr spaghetti; 175 gr kornet; 1 butir telur; 200 ml fresh cream; 4 sdm keju bubuk (keju parmesan); 2 siung bawang putih, cincang halus; secukupnya garam, lada

Irene Bianca @irenbyanka

Malaysia

Ceritanya mau ngabisin kornet sisa yg kemarin. Dan lagi kepengen makan pasta. Mumpung sekarang udah punya keju bubuk, coba bikin spaghetti carbonara lagi deh.

Lebih banyak

Creamy spaghetti carbonara part 2

Irene Bianca @irenbyanka

Malaysia

Ceritanya mau ngabisin kornet sisa yg kemarin. Dan lagi kepengen makan pasta. Mumpung sekarang udah punya keju bubuk, coba bikin spaghetti carbonara lagi deh.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

2 porsi

300 grspaghetti
175 grkornet
1 butirtelur
200 mlfresh cream
4 sdmkeju bubuk (keju parmesan)
2 siungbawang putih, cincang halus
secukupnyagaram, lada

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Rebus spaghetti hingga al dente. Angkat. Tiriskan.
2

(Bisa dikerjakan sambil menunggu spaghetti matang) Kocok 1 butir telur dicampur fresh cream di mangkok.
3

Tumis bawang putih hingga harum, masukan kornet. Tunggu hingga kornet hampir matang. Lalu masukan kocokan telur dan fresh cream. (Saya masak di api kecil biar cream dan telurnya tidak terlalu pecah-pecah). Terakhir tambahkan keju bubuk, lada, dan garam sesuai selera. Saya menggunakan keju spt yang difoto.
4

Begitu rasa sudah pas, masukan spaghetti. Aduk rata. Sajikan.