Duszona kapusta pak choi
Lubię kapustę. W zasadzie kapustne w ogóle. Białą, włoską brukselkę, pekińską, kalafiora, kalarepę... Wymieniać by można jeszcze długo.
Kiedy dowiedziałem się, że kapusta pak choi to najzwyklejsza kapusta, tylko rośnie za siedmioma górami, od razu ją polubiłem.
Najpierw używałem ją w różnych sałatkowych i surówkowych kompozycjach. Teraz przyszedł czas na eksperymenty.
Duszona kapusta pak choi
Lubię kapustę. W zasadzie kapustne w ogóle. Białą, włoską brukselkę, pekińską, kalafiora, kalarepę... Wymieniać by można jeszcze długo.
Kiedy dowiedziałem się, że kapusta pak choi to najzwyklejsza kapusta, tylko rośnie za siedmioma górami, od razu ją polubiłem.
Najpierw używałem ją w różnych sałatkowych i surówkowych kompozycjach. Teraz przyszedł czas na eksperymenty.
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Kapustę dzielimy na połówki. Paprykę kroimy na pasemka. Podobnie postępujemy z selerem naciowy. Cebulę kroimy w krążki.
- 2
Rozgrzewamy patelnię i topimy olej kokosowy. Podpiekamy kapustę z każdej strony.
- 3
Solimy podpieczone kapusty. Podlewamy śmietanką. Dodajemy pozostałe warzywa. Dusimy ok. 10 - 15 minut. Po tym czasie: w niewielkiej ilości soku pomarańczowego mieszamy mąkę kukurydzianą. Wlewamy do suszonych z warzywami kapust. Mieszamy ciągle aż powstanie gęsty sos. Doprawiamy.
- 4
Wykładamy na talerzu z ryżem lub jako samodzielne danie, do którego podajemy pełnoziarniste pieczywo.
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
Komentarze