Haluskan bawang merah, bawang putih, & lada. Lalu tambahkan kentang lalu haluskan.

Setelah kentang halus, masukan telur aduk rata. Lalu tambahkan penyedap rasa, terigu dan daun bawang, koreksi rasa jika kurang tambahkan lagi penyedap rasa.

Note: adonan perkedel teksturnya jangan terlalu lembek dan jangan terlalu banyak terigu, di kira" saja. Goreng adonan dalam minyak panas dengan api sedang biar tdk cepat gosong. Bentuk sesuai selera ya,, saya asal saja. Selamat mencoba 🙏