Bubur Ketan Hitam

Name: Bubur Ketan Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr ketan hitam; 1 liter air; 2 lmbr daun pandan; 1 liter santan sedang kentalnya; 1 sdt garam; 200 gr gula merah; 100 gr gula pasir; Saus santan :; 500 ml santan kental; 1/2 sdt garam; 2 lmbr daun pandan

raniansyah @cook_9099186

Sukabumi

Udh direquest sm mama dari sblm puasa, tp baru hari ini bikin, sekalian buat takjil juga
#SiapRamadan
#JemputRejeki
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
*week19

Lebih banyak

Bubur Ketan Hitam

raniansyah @cook_9099186

Sukabumi

Udh direquest sm mama dari sblm puasa, tp baru hari ini bikin, sekalian buat takjil juga
#SiapRamadan
#JemputRejeki
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
*week19

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grketan hitam
1 literair
2 lmbrdaun pandan
1 litersantan sedang kentalnya
1 sdtgaram
200 grgula merah
100 grgula pasir
Saus santan :
500 mlsantan kental
1/2 sdtgaram
2 lmbrdaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci beras ketan, lalu rendam (saya rendam 3 jam)
2

Rebus air smpai mndidih, lalu masukan ketan dan daun pandan. Masak selama 15 mnt, matikan api, tutup panci dan biarkn 45 mnt
3

Lalu masak kembali, masukan santan, dan garam, masak sambil diaduk
4

Setelah air menyusut, masukan gula merah dan gula pasir, sambil diaduk.
5

Buat saus santan : rebus santan, garam dan daun pandan sambil diaduk sampai mndidih, lalu matikan api