Rainbow Pancake Blueberry Topping
Karena hidup penuh warna, maka tak ada salahnya juga menghadirkan indahnya warna-warna tersebut dalam makanan. Beberapa waktu lalu saya sempat mencoba café baru di kota dimana saya tinggal, saya dibuat kecewa. Sudah harganya mahal, pancakenya suma satu lapis, tipis dengan toping seadanya. Rasanya sangat standart pula. Sayapun kemudian pulang dengan kecewa dan tak ingin lagi ke café ataupun tempat makan dengan menu yang saya bisa membuatnya lebih baik, cantik dan enak dari yang dijual di sana. Akhirnya saya terpikir untuk membuat rainbow pancake which was a thousand times better dari pancake yang dijual di café. Resepnya sbb:
Rainbow Pancake Blueberry Topping
Karena hidup penuh warna, maka tak ada salahnya juga menghadirkan indahnya warna-warna tersebut dalam makanan. Beberapa waktu lalu saya sempat mencoba café baru di kota dimana saya tinggal, saya dibuat kecewa. Sudah harganya mahal, pancakenya suma satu lapis, tipis dengan toping seadanya. Rasanya sangat standart pula. Sayapun kemudian pulang dengan kecewa dan tak ingin lagi ke café ataupun tempat makan dengan menu yang saya bisa membuatnya lebih baik, cantik dan enak dari yang dijual di sana. Akhirnya saya terpikir untuk membuat rainbow pancake which was a thousand times better dari pancake yang dijual di café. Resepnya sbb:
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur hingga tercampur kuning dan putihnya, tambahkan gula, aduk hingga rata.
- 2
Di tempat yang berbeda, masukkan tepung dan baking powder, aduk hingga tercampur.
- 3
Masukkan adonan keering, tepung dan baking powder ke dalam adonan basah, telur dan gula, Campur rata, lalu masukkan susu, mentega cair, vanila, aduk kembali hingga rata
- 4
Bagi adonan menjadi 5-6 ke dalam wadah berbeda dengan porsi sama, lalu beri pewarna makanan masing-masing satu tetes saja, aduk hingga warna tercampur semua
- 5
Siapkan Teflon anti lengket dan beri sedikit mentega biarkan hingga leleh dan tuangkan satu centong adonan ke dalamnya. Jika permukaan sudah terlihat ada buih, berarti pancake siap dibalik.
- 6
Angkat pancake yang sudah matang, dan ulangi proses hingga semua adonan habis.
- 7
Tata dalam piring saji dengan warna berseling dan hias dengan topping. Saya pakai blueberry dan madu.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar