Lapis Ubi (Singkong)
Saya paling suka sama jajanan yg satu ini..Dulu pernah beli ternyata pakai pemanis buatan( sarimanis) ehhh,,,langsung dech amandel saya kumat lagi...jadi kapok beli😅😅
Sekarang kalau pengen mending buat sendiri,,,dpt buanyaaaak....bisa bagi2 ma tetangga😁😁😁
Lapis Ubi (Singkong)
Saya paling suka sama jajanan yg satu ini..Dulu pernah beli ternyata pakai pemanis buatan( sarimanis) ehhh,,,langsung dech amandel saya kumat lagi...jadi kapok beli😅😅
Sekarang kalau pengen mending buat sendiri,,,dpt buanyaaaak....bisa bagi2 ma tetangga😁😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas ubi singkong, cuci bersih kemudian parut.
- 2
Siapkan semua bahan.
- 3
Campur semua bahan utama jadi satu. Aduk rata, kemudian bagi jadi 3 adonan sama rata.Beri masing2 pewarna sesuai selera (saya warna merah,kuning & hijau).
- 4
Siapkan loyang bulat ukuran 18 cm,beri alas plastik tebal (kertas minyak) & olesi dengan minyak.
- 5
Panaskan kukusan terlebih dahulu.
- 6
Masukkan adonan merah ke dlm loyang. Kukus selama 15 menit dengan api sedang. Setelah itu tumpuk lagi dengan adonan kuning. Kukus 15 menit. Tumpuk lagi dengan adonan hijau kukus selama 30 menit/ sampai matang.
- 7
Angkat dan biarkan dingin.
- 8
Sambil menunggu lapis dingin kita buat taburannya. Siapkan kelapa parut beri garam dan kukus selama 15 menit supaya tidak mudah basi.
- 9
Potong2 lapis yg sudah dingin sesuai selera. (olesi pisau dngn minyak terlebih dahulu agar tidak lengket saat dipotong).
- 10
Beri taburan kelapa. Siap disajikan untuk menu buka puasa...😋😋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar