Terang Bulan Rogut Kornet

Name: Terang Bulan Rogut Kornet
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr terigu protein sedang; 60 gr gula pasir; 1 butir telur ayam; 50 gr margarin (cairkan); 50 gr margarin olesan; 125 ml air; 1/4 sdt Baking Powder; 1/4 sdt Soda Kue; 1/2 sdt Ragi Instan; 125 ml Susu UHT; secukupnya garam; bahan isian :; 1 buah wortel sedang iris dadu kecil; 100 gr Kornet Sapi/ayam; 2 siung bawang putih cincang; 1 buah bawang bombay kecil cincang; secukupnya lada bubuk; secukupnya pala halus; secukupnya garam; 60 gr keju ceddar; 1 sdm maizena di cairkan dgn 2 sdm air

yoche widya @cook_4634652

Yogyakarta

Energi yang di keluarkan anak sekolah sangatlah besar, di sela istirahat perlu asupan gizi dan mengenyangkan sebelum makan siang.
Dan supaya tidak jajan sembarangan dan tetap sehat karena bekal bunda dari rumah.

Lebih banyak

Terang Bulan Rogut Kornet

yoche widya @cook_4634652

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 menit

6 porsi

200 grterigu protein sedang
60 grgula pasir
1 butirtelur ayam
50 grmargarin (cairkan)
50 grmargarin olesan
125 mlair
1/4 sdtBaking Powder
1/4 sdtSoda Kue
1/2 sdtRagi Instan
125 mlSusu UHT
secukupnyagaram
bahan isian :
1 buahwortel sedang iris dadu kecil
100 grKornet Sapi/ayam
2 siungbawang putih cincang
1 buahbawang bombay kecil cincang
secukupnyalada bubuk
secukupnyapala halus
secukupnyagaram
60 grkeju ceddar
1 sdmmaizena di cairkan dgn 2 sdm air

Tersimpan

Cara Membuat

120 menit

1

Terigu, garam, 30 gr gula pasir, air, susu UHT, Baking Powder dikocok sampai bercampur rata.
2

Masukkan Ragi instan, kocok supaya bercampur rata, lalu diamkan 1 jam
3

Setelah 1 jam, tuang gula sisanya, telur, soda kue campur pakai spatula selanjutnya margarin cair aduk sampai benar-benar bercampur rata.
4

Siapkan wajan teflon/wajan serabi diameter 12cm panaskan diatas api kecil. Tuangkan adonan secukupnya jgn terlalu tebal supaya matang rata.
5

Setelah mengeluarkan gelembung di permukaan, tutup supaya matang.
6

Setelah atasnya kering dan matang, angkat. Olesi atasnya dengan margarin dan rogut kornet.
7

Isian : tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum. Masukkan wortel iris dadu dan kornet. Masukkan lada bubuk dan pala halus, sedikit garam dan tambah air secukupnya. Setelah hampir matang masukkan maizena cair supaya mengental. Terakhir masukkan keju parut
8

Siap dimasukkan lunch box, dan si anak ke sekolah tidak perlu jajan dan bisa makan makanan yang sehat dan higienis.