Puré de papa muy criolla
Una receta que solo la he probado en mi familia...
Puré de papa muy criolla
Una receta que solo la he probado en mi familia...
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Picar la cebolla y el tomate en el tamaño que desee. Ponga en aceite la cebolla y el tomate junto con las dos cucharadas de salsa de tomate, pizca de sal y una pizca de azúcar (neutralizar ácido del tomate). Deje sofreír por 4 minutos y luego ponga media taza de agua.
- 2
Mientras tanto, ponga a cocinar la papa pelada y en cuadros. Esto garantiza que se cocina la papa de una forma uniforme. Ponga sal en el agua. Cocinar durante 13 minutos.
- 3
Cuando ya estén las papas, empiece a triturada con tenedor o con el instrumento que desee. Ponga la mantequilla después de tenerla triturada.
- 4
Ponga sobre la papa mientras esté caliente, el hogao que hizo. Mezcle fuerte y listo! A disfrutar con una buena carne asada y aguacate.
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