طاكوس والعجينة تاعو
نشوفو عجينة الطاكوس كيفية الصنع والحشوة تاعو
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نجمع مكونات العجينة في القصعةونعجن بالماء حتى نتحصل على عجينة متماسكة وطرية نغلفها ونخليها ترتاح لمدة ساعتين على الاقل
- 2
تحضرى الحشو في مقلاة نحط الزيت والبصل والثوم والملح والبهارات ونقلى مليح وزيدى صدر الدجاج والهريسة وطيبه جيداً حتى ينشف
- 3
حضري الصلصة في قدر ندير الكريمة فريش والجبن ونخلط على نار هادئة حتى تذوب ونزيد الفلفل الاسود و الملح و نخليها تبرد
- 4
ندير العجينة كريات متساوية ونخلها تريح خمس دقائق
- 5
نفتحها دوائر بالفرينة لازم تكون رقيقة جداً
- 6
ونطيبها في المقلاة قيس ماتشيح شوى ونقلب ونحها ونغلفها بورق بلاستيكي أو منديل باش متنشفش وتبقى طرية
- 7
نحط الخبيزات لحضرتهم وندير في الوسط الدجاج ثم الصلصة ثم طماطم شرائح ثم البطاطا المقلية ونغلق عليه مليح وزيدى طيبه في مقلاة الشوي المخططة بش تعطيه الشكل بزاف بنان نتمنا تستفادو
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات