Tahu isi bihun (alternatif jualan kalo sayur lagi mahal)
Menjelang puasa semua harga pada naik, apalagi sayuran, sementara kalo buat pedagang gorengan kaya saya gak bisa naikin harga terus. Supaya bisa tetap move on kudu pintar cari resep baru. Alhamdulillah anak-anak suka dan ternyata banyak peminatnya 😁
Tahu isi bihun (alternatif jualan kalo sayur lagi mahal)
Menjelang puasa semua harga pada naik, apalagi sayuran, sementara kalo buat pedagang gorengan kaya saya gak bisa naikin harga terus. Supaya bisa tetap move on kudu pintar cari resep baru. Alhamdulillah anak-anak suka dan ternyata banyak peminatnya 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih tahu goreng, penting banget ya.. supaya tahu tidak asem dan renyah saat digoreng. Peras tahu sampai kering dan tidak berair banyak. Belah tengah tahu sedikit saja untuk memasukkan isian
- 2
Bihun yang sudah disiram air panas, selagi masih hangat campur dengan bumbu-bumbu, garam,lada, Masako sapi, aduk sampai benar benar rata
- 3
Isi tahu dengan bihun, jangan terlalu penuh, karena bikin tampilan kurang cantik, sebaliknya kalau terlalu sedikit tahu juga jadi kempes, sedang saja ya..
- 4
Larutkan terigu, garam, ketumbar bubuk, Masako, dengan air secukupnya, adonan sedang kental nya ya.. terakhir masukkan daun bawang
- 5
Panaskan minyak goreng, goreng tahu yang sudah dicelupkan dalam adonan tepung terigu. Gorengan sampai kuning keemasan, angkat tiriskan
- 6
Anak-anak doyan makan, dan solusi oke saat tukang sayur gak jualan atau sayuran lagi mahal hihihi..😁
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar