Puding Labu Manis

Name: Puding Labu Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Labu kuning; 2 bks Agar - agar plain (aku pake swallow); 6 gelas santan kelapa; Segelas/dua gelas santan untuk pelarut ketika diblend; 3 sdm Gula (sesuai selera); 1/2 kaleng Kental manis (sesuai selera); Sedikit garam

wennysaa @wennysaa

Banjarmasin

Puding Labu Manis

wennysaa @wennysaa

Banjarmasin

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grLabu kuning
2 bksAgar - agar plain (aku pake swallow)
6 gelassantan kelapa
Segelas/dua gelas santan untuk pelarut ketika diblend
3 sdmGula (sesuai selera)
1/2 kalengKental manis (sesuai selera)
Sedikitgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus labu yang sudah dipotong-potong dengan api sedang sampai empuk atau matang.
2

Kemudian tiriskan labu, setelah agak dingin, blender labu dengan campuran segelas/dua gelas santan (menyesuaikan, tergantung susah tidaknya labu ketika diblend).
3

Panaskan panci ukuran sedang, masukkan 6 gelas santan, agar-agar, gula, kental manis dan sedikit garam. Kemudian aduk hingga larut, lalu masukan labu yang telah diblend.
4

Aduk terus hingga mendidih.
5

Siapkan cetakan, tuang adonan puding. Dinginkan.
6

Setelah dingin, masukan kedalam kulkas.
7

Puding labu manis siap dinikmati dengan atau tanpa tambahan fla. Selamat mencoba 🤗