Lelehkan mentega dan coklat, aduk rata. Tambahkan gula pasir, aduk. Tambahkan Telur ayam, aduk lagi. Note: bisa kocok dengan whisk, tapi Aku pake garpu saja. Hehe.

Tambahkan tepung sedikit demi sedikit, aduk balik hingga menyatu. Note: untuk membuat self raising flour, campur 1 cup tepung serbaguna, 1/4 sdt garam, 1/2 sdt baking powder, dan 1/2 sdt baking soda.

Masukkan oatmeal, aduk rata secara perlahan.

Ambil 1/2 sdm adonan, tata pada loyang. Pipihkan adonan dengan garpu. Panggang adonan pada Suhu 190°c selama 10 menit.

Ini hasilnya. Tunggu dingin dulu sebelum disantap.

Tapi anak-anak tadi ga sabaran jadi langsung pada makan hehe. Apalagi ibunya pake motret2 dulu ya kan hehe, ribut mereka.

Yummy 😋.