Candil ungu kelapa muda

Name: Candil ungu kelapa muda
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah ketela ungu sedang,di rebus; 2 ktela ungu sedang,di potong kecil kecil ukuran dadu; 1 sendok nasi Tepung ketan; 150 ml Santan kental; 100 ml Air kelapa; Sagu segenggam tangan; Susu kental manis; secukupnya Gula; secukupnya Garam; 2 helai Daun pandan

suryani @cook_17009202

Lhoksukon,Aceh Utara

Hari ini aq bikin candil ungu kelapa muda y bun..ini menu yg pas untk berbuka nnti..soalnya aq dah kangen banget sma menu ini.#Siap Ramadhan😁😁

Lebih banyak

Candil ungu kelapa muda

suryani @cook_17009202

Lhoksukon,Aceh Utara

Hari ini aq bikin candil ungu kelapa muda y bun..ini menu yg pas untk berbuka nnti..soalnya aq dah kangen banget sma menu ini.#Siap Ramadhan😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

4 porsi

2 buahketela ungu sedang,di rebus
2ktela ungu sedang,di potong kecil kecil ukuran dadu
1 sendok nasiTepung ketan
150 mlSantan kental
100 mlAir kelapa
Sagu segenggam tangan
Susu kental manis
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
2 helaiDaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Ambil ketela yg sdah di rebus lalu di hancurkn smpai halus
2

Sesdh di haluskan kmdian di cmpurkn dg tepung ketan lalu diaduk2 dg merata dn diremas2 sampai tepungnya menjdi lembut dn menggumpal.jgn lpa dikasih garam sdkit ke dlm tepungnya biar tdk twar.
3

Setelah mnjdi lembut dn mengumpal,kemudian tpungnya di bikin bola2 kecil,lalu sisihkan.
4

Ambil air kelapa muda yg sdh disiapkn lalu dimasak dngan api sedang tggu smpai mendidih..
5

Sesudah air klpanya mendidih,lalu dimsukkan ketela yg sdah di potong kecil2 tdi ke dalamnya,tunggu smpai empuk.
6

Sesudah empuk,kmudian ditmbahkn santan kental ke dlmnya lalu diaduk2 smpai sntannya mendidih,spya tdk mngmpal.
7

Setelah sntannya mendidih, kemudian msukkan sagu lalu diaduk smpai sgunya mnjdi kembang,stelah itu ambil ketela yg sdh di bulat2kn tdi lalu di masukkan ke dlm santan yg memdidih.tggu smpai mengapung keatas.
8

Ketika bola2nya sdh mlai mengapung keatas lalu kta tmbahkn susu kental manis smbil diaduk2 rta.
9

Terakhir tmbahkn gula dn daun pandan smbil diaduk2.klo sdh matang matikn kmpornya dn sajikn.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

suryani @cook_17009202

pada 17 Mei 2019 05.37

Lhoksukon,Aceh Utara

saya seorang ibu rumah tangga yg sehari harinya cma mengurus suami,anak,dn rumah.aq mempnyai seorang anak.jdi klo soal masakn itu dah kewajiban aq sbg ibu RT..aq selalu memasak sesuai dngan permintaan suami..klo si anak belum bisa mkan msih 3 bulan jdi blum bisa request.😁😁.tp klo untk skrg dia sellu request susu sma bundanya krn itu mknan utamanya..😊🤗

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kelapa Muda Ubi Ungu Gula Susu Kental Manis Air Kelapa Susu Santan Daun Pandan Sagu Tepung Ketan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya