Lapis Singkong

Jajanan tradisional yang selalu ngangenin...rasanya empuk dan kenyil kenyil...manis dan gurih dari kelapa parut....poko' nya enaak deh!
Bikinnya gampang....coba yuuuk!
Resep aslinya dari blog nya Ricke "Just my ordinary kitchen"...
Lapis Singkong
Jajanan tradisional yang selalu ngangenin...rasanya empuk dan kenyil kenyil...manis dan gurih dari kelapa parut....poko' nya enaak deh!
Bikinnya gampang....coba yuuuk!
Resep aslinya dari blog nya Ricke "Just my ordinary kitchen"...
Cara Membuat
- 1
Sisihkan singkong yang telah di parut dan di petas dalam baskom, sementara campur santan dengan gula, agar agar, garam, dan vanili di baskom yang lain, aduk rata.
- 2
Tuang parutan singkong ke dalam larutan gula, aduk rata. Kemudian bagi menjadi 3 bagian dan kemuadian beri pewarna secukupnya.
- 3
Sediakan loyang uk 20x20, oles dengan minyak dan alasi plastik. Kukus 1 bagian dalam dandang / klakat yang telah dipanaskan selama kurang lebih 15-20 menit, timpah dengan adonan warna berikutnya sampai adonan habis.
- 4
Terakhir kukus sampai 30 menit sampai adonan matang. Biarkan sampai dingin betul, baru bisa dikeluarkan dari loyang.
- 5
Potong sesuai selera, diberi kelapa parut yang telah dikukus terlebih dahulu. Dan siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar