کبه بلغور
بالاخره بعد از سالها آماده خوری و تنبلی مجبور شدم خودم کبه بلغور درست کنم چون مادرم مریض و نمی تونه درست کنه
کبه بلغور
بالاخره بعد از سالها آماده خوری و تنبلی مجبور شدم خودم کبه بلغور درست کنم چون مادرم مریض و نمی تونه درست کنه
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
بلغور خوب پاک کنید که سنگ ریزه نداشته باشه و خوب بشورید و برای مدت ۱ ساعت خیس کنید
- 2
بلغور با ۲ تا لیوان و نمک و زردچوبه و آب بپزید. درست مثل برنج که کته می کنید
- 3
بلغور مرتب هم بزنید تا له بشه و ته نگیره وقتی آب تموم شد بذارید خنک بشه
- 4
وقتی خوب خنک شد با دست حسابی چنگ بزنید تا یک دست بشه
- 5
پیچیدن خمیر بلغور کمی سخته و حوصله می خوات یه کاسه آب ولرم کنار دست تون بذارید
- 6
دست تون مرطوب کنید و از خمیر یه گلوله برداری کف دست صاف کنید و از مایه گوشت وسطش بذارید و گرد کنید
- 7
بعد که همه پیچیدین تو روغن داغ خوب سرخ کنید تا حدی که بلغور خشک و رنگش طلایی مایل به قهوه ای بشه
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (5)