Macaroni schotel atau pastel tutup sederhana

Camilan simpel, sehat dan sangat disukai keluarga, terutama anak². Bahannya mudah sekali didapat. Macaroni yang ideal untuk dipakai macaroni yang kemasan, semacam la fonte atau san remo. Kalau pake macaroni biasa mudah hancur. Atau bisa juga diganti mie atau spagheti. Suka² anda, selama anda suka kenapa tidak. Silahkan berkreasi.
Macaroni schotel atau pastel tutup sederhana
Camilan simpel, sehat dan sangat disukai keluarga, terutama anak². Bahannya mudah sekali didapat. Macaroni yang ideal untuk dipakai macaroni yang kemasan, semacam la fonte atau san remo. Kalau pake macaroni biasa mudah hancur. Atau bisa juga diganti mie atau spagheti. Suka² anda, selama anda suka kenapa tidak. Silahkan berkreasi.
Cara Membuat
- 1
Rebus macaroni hingga lunak, tiriskan
- 2
Panaskan margarin
- 3
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
- 4
Masukkan tepung, aduk hingga merata dan agak mengental
- 5
Masukkan susu cair, kemudian aduk lagi hingga merata
- 6
Masukkan garam (kalau pakai tepung terigu biasa)
- 7
Masukkan keju parut sebagian, kemudian aduk hingga merata
- 8
Masukkan macaroni, tambahkan potongan sosis atau daging asap atau corned (optional)
- 9
Siapkan wadah loyang
- 10
Angkat macaroni, dan masukkan ke wadah loyang
- 11
Taburkan sisa parutan keju
- 12
Panggang dengan oven atau bisa juga dikukus selama ½jam.
- 13
Pastel tutup siap disajikan bersama dengan saus tomat, saus sambal atau mayones. Sesuai selera keluarga
- 14
Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar