Biber Dolması (Nasi Paprika) ala Turki

Satu lagi resep yang saya mau share. Biber dolması ( nasi paprika), prosesnya hampir sama dengan membuat ketupat, hanya saja media yang dipakai paprika.
Selamat mencoba ^_^
Biber Dolması (Nasi Paprika) ala Turki
Satu lagi resep yang saya mau share. Biber dolması ( nasi paprika), prosesnya hampir sama dengan membuat ketupat, hanya saja media yang dipakai paprika.
Selamat mencoba ^_^
Cara Membuat
- 1
Beras yang sudah dicuci bersih lalu ditiriskan hingga tidak lagi ada air. Kemudian masukan irisan tomat, irisan bawanh bombay, garam,merica,penyedap rasa dan 2 sdm pasta tomat/saos tomat aduk sampai rata lalu sisihkan.
- 2
Langkah ke dua kita cuci bersih paprika dan buat lubang ditengahnya dengan memotong tangkai melingkar, lalu buang isinya tapi tangkainya jangan dibuang dpt digunakan sebagai penutup.
- 3
Lalu kita masukan beras ke dalam paprika tsb 1/4 bagian saja karena beras akan mengembang jika matang nanti, lalu tutup dengan tangkainya. Lakukan satu persatu.
- 4
Setelah itu kita tata paprika didalam panci lalu masukan 1 gelas air yg sudah dicampur dengan 2 sdm pasta tomat dan 1 sdm minyak kedalam panci. Kemudian masak sampai nasi matang. Selamat menikmati. Afiyet olsun ^_^.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar