Csirkemell savanyúkáposzta ágyon sütve, fűszeres újkrumplival

Name: Csirkemell savanyúkáposzta ágyon sütve, fűszeres újkrumplival
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 90 dkg csirkemell filé (vagy csirke felsőcomb filézve); 100 dkg savanyú káposzta; 10 dkg sonka; 10 dkg mozzarella; ízlés szerint só; ízlés szerint bors

Zsuzsanna @cook_7214356

Budapest

Csirkemell helyett én ma sertéstarjával készítettem el.

Olvass tovább

Csirkemell savanyúkáposzta ágyon sütve, fűszeres újkrumplival

Zsuzsanna @cook_7214356

Budapest

Csirkemell helyett én ma sertéstarjával készítettem el.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

1 tepsi

A húshoz
90 dkgcsirkemell filé (vagy csirke felsőcomb filézve)
100 dkgsavanyú káposzta
10 dkgsonka
10 dkgmozzarella
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

A sonkát felkockázzuk, és kevés zsiradékon megpirítjuk, majd a lecsöpögtetett, kicsavart káposztát hozzáadjuk. Sózzuk, borsozzuk, és jól átforgatjuk.
2

A csirkemelleket hosszában félbevágjuk vagy a csirkecomb filéket sózzuk, borsozzuk őket. (Én sertéstarjából készítettem.)
3

A káposztát egy hőálló tálba rakjuk, ráterítjük a csirkeszeleteket, alufóliával letakarjuk, és hőlégkeveréses sütőben 210 C fokon 40 percig sütjük.
4

Levesszük róla a fóliát, a sajtot rátesszük a tetejére, és megpirítjuk.