Vegán csokoládétorta narancsos csokoládéval

lilalicsi
lilalicsi @cook_6675368
Budapest

A puha állagú, szaftos kakaós piskóta gazdag csokoládékrémmel van nyakon öntve. Roppant egyszerű az elkészítése, jól eltartható és igazán finom csokoládés sütemény.

Vegán csokoládétorta narancsos csokoládéval

26 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A puha állagú, szaftos kakaós piskóta gazdag csokoládékrémmel van nyakon öntve. Roppant egyszerű az elkészítése, jól eltartható és igazán finom csokoládés sütemény.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

35 perc
4 adag
  1. Tészta:
  2. 22,5 dkgliszt
  3. 2,5 dkgkakaópor
  4. 1,5 tkkávépor
  5. 1,5 tkszódabikarbóna
  6. csipet
  7. 375 mlvíz
  8. 7,5 dkgkókuszolaj
  9. 25 dkgbarna cukor
  10. 1,5 tkalmaecet
  11. Máz:
  12. 60 mlfrissen facsart narancslé
  13. 2,5 dkgkókuszvaj
  14. 5 dkgbarna cukor
  15. 1 táblajó minőségű keserűcsokoládé
  16. 1,5 tkkakaópor
  17. 1,5 tkkávépor

Elkészítés

35 perc
  1. 1

    Melegítsük elő a sütőt 180 C fokra.

  2. 2

    Két lépésben állítjuk össze a tortát, ehhez először a száraz alapanyagokat összevegyítjük egy tálban. Egy másik tálban a kókuszvajat kissé megolvasztjuk, hozzáadjuk a vizet, barna cukrot és az ecetet. Összekeverjük, majd hozzáadjuk a száraz alapanyagokat és jól összedolgozzuk. Kivajazott, kapcsos torta formába öntjük. Az igen híg masszát előmelegített sütőbe tesszük, ahol nagyjából 30-35 perc alatt készre sül.

  3. 3

    Közben elkészítjük a narancsos csoki mázat, ehhez a narancs levet és a kókuszvajat gőz fölött felmelegítjük, hozzáadjuk a barna cukrot, kakaóport és a kávéport. Végül az összetördelt keserű csokoládét tesszük bele. Gőz fölött sima állagúvá keverjük, majd félretesszük hűlni. A kihűlt tortára csurgatjuk a mázat és reszelt narancshéjával díszítjük.

  4. 4

    Tipp:
    Jól illik hozzá a kandírozott narancshéj, amit ízlés szerint keverhetünk a tésztába.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
lilalicsi
lilalicsi @cook_6675368
Közzétéve:
Budapest
Néhány éve a pörgés éltetett, ma már a csend és a nyugalom vonz. Imádom a biciklim küllőinek hangját és a forró kávét szorongatni reggelente. Szeretjük a finom ételeket, azt meg különösen, ha gyorsan elkészíthető.http://lilalicsi.hu/
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek