Pastel amburadul isi bihun telor 😄😄

Name: Pastel amburadul isi bihun telor 😄😄
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keping bihun jagung; 1 bonggol wortel; 4 btr telor ayam; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 batang daung bawang; Secukupnya merica; 2 sdm kecap manis; 1/2 sdm garam; Bahan kulit :; 500 gr tepung terigu; 125 gr margarin; 1/2 sdm tepung maizena; 1 sdt penyedap rasa; Secukupnya air hangat

sheli malinda @cook_8324503

Sagulung Batam

Takjil amburadul karena gagal terus bentuk yg tsantik. Tak apalah yg penting rasanya mantul 😍😍

Lebih banyak

Pastel amburadul isi bihun telor 😄😄

sheli malinda @cook_8324503

Sagulung Batam

Takjil amburadul karena gagal terus bentuk yg tsantik. Tak apalah yg penting rasanya mantul 😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 kepingbihun jagung
1 bonggolwortel
4 btrtelor ayam
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 batangdaung bawang
Secukupnyamerica
2 sdmkecap manis
1/2 sdmgaram
Bahan kulit :
500 grtepung terigu
125 grmargarin
1/2 sdmtepung maizena
1 sdtpenyedap rasa
Secukupnyaair hangat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan kulit campur semuanya. Tepung. Margarin. Penyedap rasa dan tepung maizena. Diuleni sambil dituang air hangatnya sedikit demi sedikit sampai kalis. Diamkan
2

Untuk bumbu isian. Haluskan bawang merah. Bawang putih. Merica. Tumis sampai harus masukkan daun bawang yg telah diiris2.
3

Masukkan wortel yg diserut. Serta bihun yg telah direbus terlebih dahulu. Kemudian masukkan kecap. Garam. Penyedap. Tes rasa.
4

Rebus telor. Dinginkan dan iris2 menjadi 4 bagian untuk 1 telor.
5

Mulai mengisi pastel. Siapkan kulit. Isi dengan bihun. Bentuk secantik mungkin. Goreng dengan minyak panas api sedang sampai kecoklatan.
6

Sajikan dengan cocolan saos cabai atau cabai rawit.