Tahu cabe garam

Name: Tahu cabe garam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tahu cina ukuran besar potong dadu; 100 gram tepung bumbu; 2 sdm mentega; 2 siung bawang putih cincang; 6 buah cabe rawit merah iris; iris daun bawang

primafairy @momshira

Yogyakarta

Tiba-tiba suami minta dimasakin tahu, pengen bikin menu dari tahu tapi mau yang gak biasa.. Inget pernah makan menu jamur cabe garam di salah satu resto tapi bahan utamanya aku ganti tahu..

Lebih banyak

Tahu cabe garam

primafairy @momshira

Yogyakarta

Tiba-tiba suami minta dimasakin tahu, pengen bikin menu dari tahu tapi mau yang gak biasa.. Inget pernah makan menu jamur cabe garam di salah satu resto tapi bahan utamanya aku ganti tahu..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahtahu cina ukuran besar potong dadu
100 gramtepung bumbu
2 sdmmentega
2 siungbawang putih cincang
6 buahcabe rawit merah iris
irisdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bagi 2 tepung bumbu, 1/3 bagian basah dan 2/3 bagian kering
2

Celupkan tahu ke adonan basah terus ke tepung yang kering dan kemudian goreng dalam minyak banyak (deep fried)
3

Panaskan mentega ditambah sedikit minyak, tumis bawang putih hingga sedikit kering dan masukkan cabe, tambahkan garam dan merica, terakhir masukkan daun bawang