Cumi asam manis asin (cumi nano nano)

Cumi asam manis asin udah kayak permen nano nano ajah.
Biasa Dr kecil suka bgt cumi di masak kyk begini rasa nya gurih, enak deh apalagi sama nasi hangat.
Bahan simple masak nya GA pakai lama. Ingat ya kalau cumi di masak lama alhasil JD kyk ngunyah karet alias alot heehee.
Makanya ad teknik nya biar GA alot
Maafkan foto seadanya
Yuks kita praktek resep nya
Cumi asam manis asin (cumi nano nano)
Cumi asam manis asin udah kayak permen nano nano ajah.
Biasa Dr kecil suka bgt cumi di masak kyk begini rasa nya gurih, enak deh apalagi sama nasi hangat.
Bahan simple masak nya GA pakai lama. Ingat ya kalau cumi di masak lama alhasil JD kyk ngunyah karet alias alot heehee.
Makanya ad teknik nya biar GA alot
Maafkan foto seadanya
Yuks kita praktek resep nya
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih,merah (kalau malas numbuk, bisa di cincang halus saja)
- 2
Cumi yg sudah d bersihkan di tumis dalam kuali sampai air cumi nya keluar. Air cumi nya jgn di buang ya di simpan utk cairkan asam Jawa. Sisihkan cumi yg sudah d tumis
- 3
Masukkan minyak goreng secukupnya utk menumis bawang yg telah dihaluskan, kalau saya sengaja agak banyak kan minyak, tujuannya biar cuminya agak kering
- 4
Setelah bawang di tumis harum masukkan cumi tumis sebentar, masukkan kecap, gula pasir, merica, asam Jawa. Tumis sampai air asam Jawa sedikit mengering, koreksi rasa kalau kurang asin tambahkan garam
- 5
Kalau biasa nya di makan dengan nasi putih hangat enak banget
- 6
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar