Talam ubi

Name: Talam ubi
Yield: 30 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A:; 300 gr ubi (kupas,rebus,haluskan); 500 ml santal; 300 gr gula pasir; 100 gr tepung beras; 100 gr tepung tapioka; 1 sdt garam; Bahan B; 75 gr tepung beras; 35 gr tepung maizena; 400 ml santal; 1 sdt garam

rina utami @rhinz_12

Kebumen

Sudah lama pengin bikin kue talam, nyari cetakan yg mangkok kecil begitu susah banget. Sekalinya nemu,langsung deh eksekusi. Penasaran sama rasanya kue talam, soalnya disini jarang atau malah nggak ada yang jualan...hmmm...si mamas Afkar suka banget...

Lebih banyak

Talam ubi

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

30 porsi

Bahan A:
300 grubi (kupas,rebus,haluskan)
500 mlsantal
300 grgula pasir
100 grtepung beras
100 grtepung tapioka
1 sdtgaram
Bahan B
75 grtepung beras
35 grtepung maizena
400 mlsantal
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Panaskan panci kukusan
2

Campur bahan A sampai rata
3

Oles cetakan dengan mentega, isi 3/4 cetakan dengan bahan A yang sudah dicampur, kukus 15 menit
4

Tambahkan bahan B, kukus 20menitan