9. Cinnamon Roll #bikinperdana
✏ Rabu, 17 Ramadhan 1440 H / 22 Mei 2019
🍞21.05.2019
Bismillah
Mau bikin panganan ini maju mundur dari dulu...he..he...
Yaa karna aku sering gagal bikin roti-rotian. Sering keras krna nguleninnya ga bisa kalis.(ga kuaattt...Hiks)
Eitsss itu sih dulu....
Alhamdulillah sekarang udah ga lagii..
Sekarang aq pke hand mixer, dan berhasil. Syaratnya yaaa,,, bahan keringnya max. 250gr yaa biar mixernya awet.😆
Mumpung punya Cinnamon powder dan gula aren jadilah #CinnamonRoll perdanaku.
Maaf yaa bentuknya belum sempurna seperti buatan kalian. Masih banyak belajaar...
Tapi ini empuuukk enaak. Ciyuuzz deh ga bo'ong.😙 aku sekali makan abis 3 biji.xoxo
Happy baking Moms❤❤❤
#SiapRamadan
#MomenManis
#JemputRejeki
#ParcelRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Bekasi
#KomunitasPaders
#Minggu3resep9
#DapurCNdo
9. Cinnamon Roll #bikinperdana
✏ Rabu, 17 Ramadhan 1440 H / 22 Mei 2019
🍞21.05.2019
Bismillah
Mau bikin panganan ini maju mundur dari dulu...he..he...
Yaa karna aku sering gagal bikin roti-rotian. Sering keras krna nguleninnya ga bisa kalis.(ga kuaattt...Hiks)
Eitsss itu sih dulu....
Alhamdulillah sekarang udah ga lagii..
Sekarang aq pke hand mixer, dan berhasil. Syaratnya yaaa,,, bahan keringnya max. 250gr yaa biar mixernya awet.😆
Mumpung punya Cinnamon powder dan gula aren jadilah #CinnamonRoll perdanaku.
Maaf yaa bentuknya belum sempurna seperti buatan kalian. Masih banyak belajaar...
Tapi ini empuuukk enaak. Ciyuuzz deh ga bo'ong.😙 aku sekali makan abis 3 biji.xoxo
Happy baking Moms❤❤❤
#SiapRamadan
#MomenManis
#JemputRejeki
#ParcelRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Bekasi
#KomunitasPaders
#Minggu3resep9
#DapurCNdo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hangatkan susu cair, campur dengan gula dan 1 sdt ragi. Aduk. (*susunya hangat aja yaa jangan panas). Tunggu 5-7 menit sampai berbusa. Tanda ragi masih aktif
- 2
Siapkan bowl mixer. Masukkan tepung cakra, telur dan campuran susu hangat tadi. Mixer kecepatan rendah sampai tercampur rata.
- 3
Setelah setengah kalis. Masukkan margarin dan sejumput garam. Mixer dengan speed tinggi sampai kalis. Sebentar kok mom,,, ga butuh waktu lama.
- 4
Bulatkan adonan, diamkan selama 40 menit di bowl mixer tadi dan tutup (bisa pake tutup panci/serbet). Tunggu sampai mengembang 2x lipat. Setelah mengembang, kempiskan dough lalu uleni sebentar saja ya
- 5
Pipihkan dengan rolling pin(me:botol marj*n) sampai membentuk persegi/persegi panjang. Olesi atasnya dengan margarin, tabur dengan gula aren bubuk dan cinnamon powder. Ratakan
- 6
Gulung memanjang. Potong ketebalan 2-3 cm.. Tata dicetakan/diloyang. Proofing kembali 40-60 menit. (me : pakai box kue yang ada tutupnya).... *Oya tadi karna ada sisaan gula aren dan cinnamon, aku taburin aja diatasnya. Jdi setelah dipanggang,hasil bagian atasnya mengkaramel
- 7
Panggang selama 30 menit. Karna aku pake Otang, tdi suhunya kira2 150 dercel. Sekitar 20 menit ajaa... (disesuaikan dengan oven masing2) Itu caramel dri gula arennya yaa moms. Bukannya gohsyoong. Alhamdulillah Gada paitnya sama sekalii.... yuk ngebaking....
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)