Perkedel Tahu Left Over

Name: Perkedel Tahu Left Over
Yield: 10 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah tahu putih; 60 gr Putih Telur; 3 sdm daging cincang (saya pakai sisa dari resep schezuan); 1 sdt Garlic Powder; 1/2 sdt Himalayan Salt; 1/2 sdt kaldu sapi; 1 batang daun bawang yg di iris halus

Syanti Ekasari @syanti_ekasari

Bandung

Punya stock putih telur cukup banyak dari limpahan susa kue kering, sudah dibuat sampe bingung diapain lagi, akhirnya jadikan perekat buat perkedel tahu.Sekalian memanfaatkan sisa daging cincang dari Kacang panjang schecuan (silahkan scroll resep ada pada postingan bawah) . Lumayan buat nambah nambah menu Sahur dan Iftar #SiapRamadan #Ramadhan2019 #lowcarbfood #ketofood

Lebih banyak

Perkedel Tahu Left Over

Syanti Ekasari @syanti_ekasari

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buah

4 buahtahu putih
60 grPutih Telur
3 sdmdaging cincang (saya pakai sisa dari resep schezuan)
1 sdtGarlic Powder
1/2 sdtHimalayan Salt
1/2 sdtkaldu sapi
1 batangdaun bawang yg di iris halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan Tahu dengan Garpu
2

Masukan Bahan bahan lainnya seperti daging cincang, bawang daun, himalayan salt dan bumbu bumbu
3

Aduk merata, tambahkan putih telur
4

Aduk lagi sampai putih telur tercampur rata, diamkan 15 menit di lemari pendingin
5

Keluarkan lalu bentuk bulat dan pipihkan. Goreng dalam minyak panas api sedang. Goreng hingga kecoklatan. Angkat Sajikan
6

Siap dinikmati sebagai camilan atau teman lauk makan