Ungkep ayam kampung

Name: Ungkep ayam kampung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam kampung; 3 siung bawang putih; 2 ruas kunyit; 1 sdm ketumbar; 3 cm lengkuas; 1 btg sereh; 2 lbr daun salam; Secukupnya garam

Mom Shakila @shakilakitchen15

Bandung

Assalamualaikum..... Jadwal bukber sudah padat merayap buk ibukkk..... Hari ini libur masak, untung masih ada sisa ayam di kulkas, diungkep aja biar nanti pas sahur tinggal goreng... 😁
Ngungkepnya juga gak lama lama, cuma sampe bumbu nya ngeresep aja, soalnya kemaren ayamnya udah di presto.. Jadi udah empuk. Yasudah atuh, selamat istirahattt....
#AntiRibet
#siapramadan

Lebih banyak

Ungkep ayam kampung

Mom Shakila @shakilakitchen15

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam kampung
3 siungbawang putih
2 ruaskunyit
1 sdmketumbar
3 cmlengkuas
1 btgsereh
2 lbrdaun salam
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih, kunyit, lengkuas, sereh, dan ketumbar.
2

Siapkan panci, masukan ayam, dan bumbu halus kedalam panci. Tambahkan daun salam, garam, dan air secukupnya. Aduk rata
3

Nyalakan api, ungkep ayam sampai bumbu meresap.
4

Matikan api, angkat, simpan