Az élesztőt langyos cukros tejben vagy vízben felfuttatjuk, hozzáadjuk a lisztet és a többi hozzávalóval egy rugalmas tésztát gyúrunk. Kb. 30 percig meleg helyen kelesztjük. Ebből a mennyiségből 3 vékony pizza készíthető (32 cm-es), vagy 2 vastagabb. Ha tejjel készítjük, omlósabb a tésztája, de vízzel is nagyon finom ropogós és mégis puha.

Tetszés szerint megkenjük paradicsomszósszal, vagy fokhagymás tejfölös alappal, majd sajtot reszelünk rá, jöhetnek a különböző feltétek. Előmelegített sütőben 200 C fokon (pizza sütő programon- alsó sütés+ légkeverés) 13-15 percig sütjük.