Zöldséges- mascarponés fokhagyma krémleves

Name: Zöldséges- mascarponés fokhagyma krémleves
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 30 dkg póréhagyma; 2 nagy fej (15 dkg) fokhagyma; 5 dkg vaj; 2 dl tejszín. (min. 30 százalékos); 25 dkg mascarpone; 40 dkg zöldségkeverék. (tetszés szerinti); 15 dkg reszelt füstölt sajt; 1 púpozott ek durumliszt; 1 liter víz; 10 dkg lazac. (opcionális); 1 ek olívaolaj; Ízlés szerint só és őrölt fehér bors; Igény esetén ételízesítő

Horváth Ferenc @cook_96003091

Jánossomorja.

Pirított kenyér kocka vagy leves gyöngy helyett a zöldség egy egészségesebb , és finomabb alternatíva.

Olvass tovább

Zöldséges- mascarponés fokhagyma krémleves

Horváth Ferenc @cook_96003091

Jánossomorja.

Pirított kenyér kocka vagy leves gyöngy helyett a zöldség egy egészségesebb , és finomabb alternatíva.

Olvass tovább

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

35 perc.

4 adag

30 dkgpóréhagyma
2 nagy fej (15 dkg)fokhagyma
5 dkgvaj
2 dltejszín. (min. 30 százalékos)
25 dkgmascarpone
40 dkgzöldségkeverék. (tetszés szerinti)
15 dkgreszelt füstölt sajt
1púpozott ek durumliszt
1 litervíz
10 dkglazac. (opcionális)
1 ekolívaolaj
Ízlés szerintsó és őrölt fehér bors
Igény esetén ételízesítő

Elkészítés

35 perc.

1

Hozzávalók.
2

Aprítsd föl a pórét és a fokhagymát. Hevítsd föl a vajat, fonnyaszd meg rajta a póré hagymát. (5 perc)
3

Tedd rá a fokhagymát, keverd át, főzd egy percig. Öntsd fel a vízzel, fűszerezd, főzd 10 percig.
4

Turmixold le, add hozzá a zöldségeket. Főzd puhára.
5

Keverd simára a mascarponét a liszttel és a tejszínnel. Egy dl forró vizet adj hozzá. Öntsd a leveshez, forrald össze.
6

Az olajon süsd meg a kis kockákra vágott lazacot fél perc alatt. Sózd - borsozd.
7

Tálald forrón a levest. Szórd meg reszelt sajttal, tegyél rá a lazacból. Jó étvágyat hozzá.

Bodóné Nacsa Ágnes és mások is reagáltak

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Cooksnapek (1)

Farkas Lány

Nagyon finom lett... Lazac hiányában, kenyér koczka lett, de majd lazaccal is mindenképp ki próbáljuk. Köszi a receptet ☺️

Töltsd fel a Cooksnaped

Tudj meg többet a Cooksnapről

Ma Elkészítem

Horváth Ferenc @cook_96003091

Közzétéve: 2019. december 12., csütörtök, 16:32

Jánossomorja.

Sziasztok ! Semmire nem mondom , hogy így kell csinálni , csak azt , hogy így is lehet. Az étkezésről : Soha ne egyél addig amíg degeszre tömöd magad..... csak addig , amíg már nem vagy éhes !

Olvass tovább