Kue Gabus Keju
Snack favorit segala umat ini ternyata gampang banget bikinnya. Cuma butuh ketelatenan untuk milin satu satu. Yuuk di coba sis ☺ #siapramadan
Kue Gabus Keju
Snack favorit segala umat ini ternyata gampang banget bikinnya. Cuma butuh ketelatenan untuk milin satu satu. Yuuk di coba sis ☺ #siapramadan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender telur bersama mentega dan keju parut hingga halus dan tercampur rata.
- 2
Tempatkan tepung tapioka di baskom, lalu masukkan telur mentega keju yang telah diblender.
- 3
Tambahkan garam lalu aduk rata menggunakan sendok.
- 4
Jika sudah tercampur, lanjutkan mengaduknya dengan tangan kita yang sudah dicuci bersih sebelumnya. Uleni hingga tidak lengket. Jika masih lengket, boleh ditambahkan tepung tapioka sedikit lagi.
- 5
Setelah terbentuk adonan yang tidak lengket, cubit kecil satu satu. Pilin menggunakan 2 tangan. Pilinnya kecil kecil ya sis.
- 6
Masukkan pilinan ke dalam minyak dingin. Saya pakai 2 wajan dengan minyak dingin. Jangan terlalu penuh menaruh pilinan adonan agar tidak lengket ketika digoreng.
- 7
Jika sudah siap, nyalakan api kecil saja. Tunggu adonan mengembang. Aduk pelan pelan agar matang merata. Lalu tiriskan.
- 8
Jika sudah dingin masukkan ke toples. Kue gabus keju siap dijadikan suguhan lebaran :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)