Biji salak ubi kuning
Ada yg buka puasa ingin dg biji salak? Coba resep ini ya bun?
Biji salak ubi kuning
Ada yg buka puasa ingin dg biji salak? Coba resep ini ya bun?
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Kukus ubi yg sudah dikupas dan dipotong2. Kemudian haluskan ubi nya saat masih panas. Campur ubi yg sudah dihaluskan dg tepung kanji, garam, gula dan air sambil diuleni sampai rata dan kalis
- 2
Bentuk bulat2 sampai bahan habis. Rebus di dlm air sampai bulatan ubinya mengambang,yg artinya ubinya sudah matang. Angkat dan tiriskan
- 3
Rebus gula marah, gula pasir daun pandan dan air sampai gula larut semua. Saring kuah gula tersebut dan sisihkan
- 4
Masukkan bola bola ubi tadi dlm larutan gula merah. Kemudian tambahkan larutan kanji di dalam nya. Aduk dan setelah mendidih, angkat dan sisihkan
- 5
Rebus santan yg diberi garam dan daun pandan sampai mendidih, tp harus sering diaduk supaya santan tdk pecah
- 6
Selesai dech, Sajikan biji bola ubi td dalam mangkok. Kmd kasik santan kental di atasnya...
- 7
Coba ya bun....
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar