الماء والسكر والهيل فالقدر حتى يغلي. في كوب نحط نص الكوب ماء ونضيف له الحليب والنشا والكاسترد ونخلط حتى يمتزج تماما ثم نضيفه شوي شوي على الماء ونحرك حتى يوصل القوام الى احنا نبغاه.

في ناس تحب المهلبيه كريمي وبعضهم سائله كل شخص وذوقه. لا تتركوه كثير على النار عشان الطعم يعني حوالي خمس دقائق من بعد مايغلي. نطفي النار نحط في اكواب او قوالب او اي شي وفالثلاجه حتى يبرد وبالعافيه ❤️