Perkedel kentang

Name: Perkedel kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bh Kentang; 2 helai daun seledri/daun sop; 2 siung bawang putih; 1 btr telur; Sedikit pala, lada; secukupnya Garam atau royko

Dapur Galuh @cook_IU

Sahur goreng perkedel, maaf foto nya jelek tapi kalo soal rasa tak pernah boongblo😁

Lebih banyak

Perkedel kentang

Dapur Galuh @cook_IU

Sahur goreng perkedel, maaf foto nya jelek tapi kalo soal rasa tak pernah boongblo😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 bhKentang
2 helaidaun seledri/daun sop
2 siungbawang putih
1 btrtelur
Sedikitpala, lada
secukupnyaGaram atau royko

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus kentang atau goreng kentang sisihkan, goreng bawang putih utuh td lalu sisihkan.
2

Ulek atau haluskan bawang putih utuh goreng, pala, lada beri garam atw royko lalu haluskan kentang td kemudian beri irisan daun seledri. Aduk dan bentuk bulat atau sesuai selera.
3

Kemudian siapkan minyak utk menggoreng, kocokkan telur untuk lapisan kulit perkedel agar tidak hancur saat digoreng, goreng sampai kuning keemasan. Dan siap disantap👍🏻