فویل را پهن می‌کنیم کمی روغن می ریزیم مرغ را مچینیم و پیاز و سیر و فلفل را به قطعات درشت خرد می‌کنیم می ریزیم زعفران را سابیده و نمک و فلفل سیاه و کره را اضافه می‌کنیم.

حالا فویل را محکم میبندیم بهتره فویل ضخیم استفاده کنید

نیم ساعت روی منقل ذغالی میگذاریم تا پخته شه مقداری ذغال هم رو فویل باشه یعنی تو ذغال دفنش کنید تا بپزه 😋 خیلی خوشمزه میشه امتحان کنید حتما