Iris tipis bawang prei, geprek bawang putih lalu dicincang, iris tipis bawang bombai dan cabai

Siapkan 3 telor kedalam mangkuk masukkan bawang prei, tambahkan tepung terigu dan tambahkan garam secukupnya. Aduk hingga rata sampai tidak ada gumpalan

Goreng telur l menggunakan api kecil spy matang hingga bagian dalam goreng hingga bagian kulitnya garing

Untuk membuat saos siapkan wajan berisi sedikit minyak masukkan bawang putih, cabai, dan bawang Bombay.

Jika sudah harum masukkan air, saus tomat, gula dan garam tunggu hingga mendidih masukkan maizena yang sudah dilarutkan tunggu hingga mengental.