Dulce de leche (susu karamel)
Dulce de leche berasal dari bahasa Spanyol yang artinya adalah gula-gula susu. Dulce de leche bisa berupa cair atau gula-gula.
Dulce de leche bisa dimanfaatkan untuk berbagai pelengkap, misalnya untuk olesan roti tawar, saus pancake, filling cake atau muffin dan lain sebagainya.
Untuk membuat saus pancake, cukup campurkan dulce de leche dengan air panas secukupnya kemudian panaskan di atas api sebentar saja sambil diaduk-aduk hingga lebih cair teksturnya.
Dulce de leche (susu karamel)
Dulce de leche berasal dari bahasa Spanyol yang artinya adalah gula-gula susu. Dulce de leche bisa berupa cair atau gula-gula.
Dulce de leche bisa dimanfaatkan untuk berbagai pelengkap, misalnya untuk olesan roti tawar, saus pancake, filling cake atau muffin dan lain sebagainya.
Untuk membuat saus pancake, cukup campurkan dulce de leche dengan air panas secukupnya kemudian panaskan di atas api sebentar saja sambil diaduk-aduk hingga lebih cair teksturnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan susu kental manis, lepas labelnya.
- 2
Siapkan panci yang cukup besar, isi dengan air hingga penuh kemudian masukkan susu kental manis.
- 3
Rebus dengan api sedang selama 3-4 jam. Pastikan kaleng susu terendam air ya, kalau air sudah berkurang lebih baik segera tuang dengan air panas. Kaleng yang tidak terendam air dan air yang menyusut beresiko menyebabkan kaleng susu meledak
- 4
Setelah direbus selama 4 jam, jangan langsung dibuka, angkat dan dinginkan. Setelah benar-benar dingin, buka kalengnya siap untuk disajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)