Sambal Matah

Name: Sambal Matah
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 buah Cabe rawit, diiris halus; 5 siung Bawang Merah, diiris halus; 2 siung Bawang Putih (optional), diiris halus; 5 lembar daun jeruk, diiris halus; 1 buah Jeruk Nipis; 2 batang Serai (ambil bagian putih nya saja, diiris halus); 1/2 sdt Terasi bakar; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula Pasir; 3 sdm Minyak Goreng, dipanaskan

Hilda Susan @hildasusan7

My favorite.. Cocok untuk disantap dengan bebek goreng, ayam goreng, dll

Tingkat kepedasan dan keasaman dapat disesuaikan sesuai selera.

My favorite.. Cocok untuk disantap dengan bebek goreng, ayam goreng, dll

Tingkat kepedasan dan keasaman dapat disesuaikan sesuai selera.

Lebih banyak

Sambal Matah

Hilda Susan @hildasusan7

My favorite.. Cocok untuk disantap dengan bebek goreng, ayam goreng, dll

Tingkat kepedasan dan keasaman dapat disesuaikan sesuai selera.

My favorite.. Cocok untuk disantap dengan bebek goreng, ayam goreng, dll

Tingkat kepedasan dan keasaman dapat disesuaikan sesuai selera.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

4 porsi

20 buahCabe rawit, diiris halus
5 siungBawang Merah, diiris halus
2 siungBawang Putih (optional), diiris halus
5 lembardaun jeruk, diiris halus
1 buahJeruk Nipis
2 batangSerai (ambil bagian putih nya saja, diiris halus)
1/2 sdtTerasi bakar
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula Pasir
3 sdmMinyak Goreng, dipanaskan

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Campur semua bahan yang sudah diiris, tambahkan garam, gula, terasi, dan perasan jeruk nipis, siram dengan minyak yang sudah di panaskan, aduk rata.
2

Siap dihidangkan